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Quarta-feira, 21 de Novembro de 2007

AINDA NÃO CHEGOU O NATAL...

 

MAS JÁ HÁ PRESENTES!!!

 

 Parece que este ano o Pai-Natal anda um bocadito stressado e para não atrasar a entrega dos presentes, resolveu entregar alguns antecipadamente...

E decidiu incumbir algumas pessoas para o ajudar nessa difícil tarefa... um dos felizardos foi o  meu querido amigo Dragão Azul, que me entregou estes lindos presentes...

 

  

  

 

 

 Agradeço os presentes e aproveito para lhe prestar uma sincera homenagem pela sua amizade e companheirismo...

 

O meu amigo Dragão tem um enorme coração Azul... é simples nas palavras, mas capaz de actos nobres e valorosos...

 

Obrigado por seres  AMIGO...

 

Como devem imaginar... isto de entregar presentes em nome do Pai-Natal não é nada fácil, têm de se ter em atenção os méritos de cada pessoa e avaliar as suas qualidades, no fundo é saber se fomos ou não bons meninos durante o ano que passou...

 

Como eu, tenho uma fé inabalável na Amizade, aqui deixo os meus presentes para aquelas pessoas que, apesar de  distantes e desconhecidas... tocaram profundamente o meu coração e dão alento à Alma. A Todos o meu Obrigado.

 

 

O Sérgio Alex - Dois Cliques

O Casado - Vida de Casado

O Diogo - 2ndchance

A Bete - Receitas de Todos os Dias

A Pimpona - Nacos e Noc's

O Miguel - Mãos Verdes

O Ezequiel - Jardinagens e Outras Viagens

A Ana - A Paixão dos Sentidos

A Jardineira Aprendiz - Cores da Terra

A Cris Bolbosa - Bolbos em Flor

 

 

Alguns dos meus amigos não receberam prenda minha, porque o Pai-Natal já a tinha entregue por outra pessoa... mas saibam que estão todos no meu coração...

 

Até Sempre...

publicado por Sonhadora às 22:20
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Domingo, 11 de Novembro de 2007

DIA DO NOBRE CAVALEIRO...

E SANTO MARTINHO...

 

Conta-nos a lenda que num dia de chuva intensa, ia  São Martinho montado no seu cavalo, a caminho de casa, quando perto de França lhe apareceu um pobre homem, cheio de frio com roupas velhas e quase nu a pedir ajuda. São Martinho não levava consigo nada para dar aquele homem, mas também não podia seguir caminho sem o ajudar... O grande coração de São Martinho, encheu-se de compaixão e pegou na sua capa soldado romano, que envergava, partiu-a a meio e ofereceu uma das partes ao homem, seguindo então o seu caminho. Passados alguns metros a chuva parou e o sol brilhou durante três dias consecutivos.

Acredita-se que o céu enviou a São Martinho um sinal de agradecimento pelo seu acto generoso.

Apartir desse dia, todos os anos nesta altura, temos o Verão de São Martinho... que lembra aos homens a necessidade de serem puros de coração e de terem gestos de fraternidade e compaixão com os seus semelhantes.

 

 

 

 

O Dia de São Martinho, comemora-se há mais de seiscentos anos, é uma tradição antiga e é dos poucos santos que se comemoram no Inverno.

Neste dia comem-se castanhas assadas  em fogueiras ao ar-livre ou em fogareiros de barro e prova-se o vinho novo, o ascenstral magusto.

 

 

Da minha infância tenho marcas das minhas avós materna e paterna, cada uma com a sua sabedoria e simplicidade comemoravam este dia de forma diferente.

 

 

Como tenho saudades desses tempos, infelizmente já não tenho a felicidade de ter nenhuma delas em minha companhia...

 

 

 A minha avó paterna, que foi a minha ama, semanas antes do Dia de São Martinho, colocava as castanhas num cesto e todos os dias as punha ao sol para secarem... e depois de estarem secas, fazia um belo caldo de castanhas.

 

 

 

CALDO DE CASTANHAS

 

Ingredientes:

 Castanhas Secas

Água

Azeite

Sal

Arroz Carolino

 

 

Modo de Preparação:

De véspera, descasque as castanhas secas coloque-as  de molho (tal com o feijão).
Depois de demolhadas, ponha as castanhas a cozer em água temperada de sal.
Deixe cozer bem, e logo que cozidas, rale-as com um garfo, introduza uma chávena de chá de arroz carolino, e o azeite.
Deixe cozer o arroz e sirva quente.

 


Em casa da minha avó materna, juntava-se toda a família no Dia de São Martinho ou no Domingo seguinte e fazia-se uma enorme fogueira no terraço, onde se assavam as castanhas que se comiam ao lanche, acompanhadas de água pé, vinho novo e uma mesa farta de presunto e salpição caseiros, pão de milho (ás vezes cozido lá em casa), azeitonas e muitos doces.

 

 

 

 

Actualmente, e porque a vida assim o obriga, não como o Caldo de Castanhas (por falta de tempo para o confeccionar) e nem participo no magusto de família, porque passo este dia a trabalhar...

 

 

No entanto recordo-me de todos os dias de são martinho que passei na minha infância, e lembro-me do sabor do caldo e do odor das castanhas a assar no meio da caruma da fogueira... e tenho a esperança de que um dia, ainda poderei recriar esses dias bucólicos perdidos na minha feliz meninice...

 

 

Desejo-vos um Dia de São Martinho feliz, cheio de sentimentos bons e verdadeiros e com muitas castanhas e vinho.

 

Até  Sempre... 

publicado por Sonhadora às 11:02
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Terça-feira, 6 de Novembro de 2007

AINDA NÃO ME SINTO BEM...

 

Apesar de estar melhor da minha constipação, ainda me sinto um pouco debilitada... e com pouca vontade para postar, por isso deixo-vos apenas algumas músicas...

Prometo voltar em breve...

 

Mika: "Grace Kelly" 

 

 

 

 

Bob Sinclair "Love Generation"

 

 

 

 

Rita Guerra "Secretamente"

 

 

Até Sempre...

publicado por Sonhadora às 21:36
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